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Montepulciano d’Abruzzo


CANTINA TERZINI CATALOGUE

Denominazione di Origine Protetta

VITIGNO: Montepulciano 100%
ZONA DI PRODUZIONE: Tocco da Casauria (PE)
TIPOLOGIA DEL TERRENO: argilloso
ALTITUDINE VIGNETO: 350 m.s.m.
SISTEMA DI ALLEVAMENTO: Pergola Abruzzese
RESA: 80/90 q.li/Ha
DENSITA’ DI IMPIANTO: 1.600 piante per ettaro.
VENDEMMIA: primi giorni di ottobre attenta scelta visiva dei grappoli raccolti manualmente. Le uve accuratamente selezionate giungono in cantina trasportate in cassette di legno da 15 Kg.
VINIFICAZIONE: pigiatura soffice delle uve, macerazione prolungata per almeno 20 giorni in piccoli vinificatori di acciaio. Fermentazione a temperatura controllata in serbatoi di acciaio.
AFFINAMENTO: 12 mesi in serbatoi di acciaio più 12 mesi in barriques con successivo riposo di 4 mesi in bottiglia.
CARATTERISTICHE: colore rosso rubino profondo con leggeri riflessi porpora, consistente; all’olfatto intenso e complesso; sentore di frutto rosso maturo tendente alla confettura, speziato, note di liquirizia, vaniglia e tostatura; robusto, abbastanza tannico, equilibrato, persistente, e armonico.
GRADO ALCOLICO: 14,5 % vol.
BOTTIGLIE: 750ml
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16-18°C
ABBINAMENTO CONSIGLIATO: agnello, carni rosse, formaggi stagionati, cioccolato fondente

COD: 004. Categorie: , .
Descrizione

PREMI
Commented (menzione) Decanter World Wine Awards, 83 punti, Londra 2017 (vino annata 2015)

Medaglia D’Oro, China Wine Spirits Awards, Hong Kong 2016 (vino annata 2015)

Premio Qualità Italia 2016, Rossi doc annate 2015- 2014 (vino annata 2015)

Medaglia d’Argento, Concorso Enologico Internazionale Selezione del Sindaco 2016 (vino annata 2015)

Medaglia di Bronzo, Challenge International du Vin, Bourg 2015 (annata vino 2014)

Medaglia d’Argento, Mundus Vini Düsseldorf 2016, (annata vino 2014)

Medaglia Argento, China Wine and Spirits Awards, Hong Kong 2015 (vino annata 2013)

Premio Qualità Italia 2015, Miglior Rosso D’Italia doc 2013-2014 (vino annata 2013)

Menzione, International Wine Challenge 2015, London (vino annata 2013)

Premio Douja D’Or 2015, 43° Concorso Nazionale Vini Doc/Docg, (vino annata 2013)

Medaglia d’Argento, Challenge International du Vin, Bourg 2015 (annata vino 2013)

Premio Qualità Abruzzo 2014, (vino annata 2012)

Medaglia d’argento, International Wine Challenge 2014, London (vino annata 2012)

Medaglia d’Oro, Concours International de Lyon 2014 (vino annata 2012)

Premio OSCAR Douja D’Or 2013, 41° Concorso Nazionale Vini Doc/Docg 90/100 (vino annata 2011)

Medaglia d’Argento Concours Mondial de Bruxelles 2013 (vino annata 2011)

Diploma di Gran Menzione, 20° Concorso Enologico Internazionale, Vinitaly 2012 (annata 2010)

Gran Medaglia D’Oro, 20° Concorso Enologico Internazionale, Vinitaly 2012 (vino annata 2011).

Secondo Miglior Vino Rosso Giovane D’Abruzzo, Ais

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