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Terzini bollicine rosè


CANTINA TERZINI CATALOGUE

VITIGNO: Montepulciano 100%
ZONA DI PRODUZIONE: Tocco da Casauria (PE)
TIPOLOGIA DEL TERRENO: argilloso
ALTITUDINE VIGNETO: 350 m.s.m.
SISTEMA DI ALLEVAMENTO: Pergola Abruzzese
RESA: 110/120 q.li/Ha
VENDEMMIA: ultime due settimane di Settembre.
VINIFICAZIONE: pigiatura soffice delle uve. Fermentazione a temperatura controllata in serbatoi di acciaio.
PRESA DI SPUMA: in autoclave con affinamento.
CARATTERISTICHE: colore rosato tenue. Perlage sottile e persistente. Bouquet compless ed intenso. Aromi di frutti rossi e floreale.
GRADO ALCOLICO: 12,5% vol.
BOTTIGLIE: 750ml
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6-8°C
ABBINAMENTO CONSIGLIATO: Adatto ad aperitivi, primi piatti e carni.

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Descrizione

PREMI

Diploma di Merito 2° Concorso Enologico Internazionale Vini Rosati D’Italia.

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