Olio Extravergine di Oliva 0,5L | Cantina Terzini
Olio extravergine Terzini 0,50
OLIO EVO
COLORE: Giallo dorato intenso con toni verdi.
ODORE: Armonico, ricco di note fruttate di pomodoro acerbo, mela e sentori di erbe balsamiche, dove spiccano il basilico e la menta.
SAPORE: Al gusto è elegante e complesso, con toni di lattuga, cicoria di campo e mandorla dolce in chiusura.
ACIDITA' MASSIMA: 0,2%
ABBINAMENTO PIETANZE: Ottimo su antipasti di mare, gratinati di verdura, zuppe di farro e carni rosse.
RESA: 110/120 q.li/Ha
SCHEDA TECNICA
ALTITUDINE: 360 mt s.l.m
COMPOSIZIONE VARIETALE: 95% Toccolana, 5% Dritta
SISTEMA DI RACCOLTA: Abbacchiatura Meccanica
SISTEMA DI ESTRAZIONE: Continuo a 3 fasi
MARCHIO: Terzini
PRODUZIONE: 90hl
FORMATO BOTTIGLIE: 0,5L