Bag in Box Pecorino IGP

Bag in Box Pecorino IGP

12,00 10,00

VITIGNO PECORINO 100%
ZONA DI PRODUZIONE Tocco da Casauria (PE) – ITALIA
TIPOLOGIA DEL TERRENO argilloso
FORMATO 3L

Descrizione

Caratteristiche


I.G.P

VITIGNO: PECORINO 100%
ZONA DI PRODUZIONE: Tocco da Casauria (PE) – ITALIA
TIPOLOGIA DEL TERRENO: argilloso
ALTITUDINE VIGNETO: 350 m.s.m.
SISTEMA DI ALLEVAMENTO: pergola abruzzese
RESA: 110/120 q.li/Ha
DENSITA’ DI IMPIANTO: 1.600 piante per ettaro.
VENDEMMIA: Prime due settimane di Settembre. Raccolta manuale dei grappoli.
VINIFICAZIONE: pigiatura soffice delle uve. Fermentazione a temperatura controllata in serbatoi di acciaio.
AFFINAMENTO: in serbatoi di acciaio
CARATTERISTICHE: colore giallo paglierino, si presenta con aromi di fiori delicati e frutta esotica, gusto fine ed elegante.

Berlo al Meglio


GRADO ALCOLICO: 13,5% vol.
FORMATO: 3L
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10-12°C

Abbinamenti


ABBINAMENTO CONSIGLIATO: vino adatto ad accompagnare primi piatti a base di pesce o verdure, ottimo soprattutto per aperitivi.