Montepulciano d’Abruzzo

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MONTEPULCIANO D'ABRUZZO

CATALOGO CANTINA TERZINI (PDF)

Denominazione di Origine Protetta

VITIGNO: Montepulciano 100%
ZONA DI PRODUZIONE: Tocco da Casauria (PE) - ITALIA
TIPOLOGIA DEL TERRENO: argilloso
ALTITUDINE VIGNETO: 350 m.s.m.
SISTEMA DI ALLEVAMENTO: Pergola Abruzzese
RESA: 80/90 q.li/Ha
DENSITA’ DI IMPIANTO: 1.600 piante per ettaro.
VENDEMMIA: primi giorni di ottobre attenta scelta visiva dei grappoli raccolti manualmente. Le uve accuratamente selezionate giungono in cantina trasportate in cassette di legno da 15 Kg.
VINIFICAZIONE: pigiatura soffice delle uve, macerazione prolungata per almeno 20 giorni in piccoli vinificatori di acciaio. Fermentazione a temperatura controllata in serbatoi di acciaio.
AFFINAMENTO: 12 mesi in serbatoi di acciaio più 12 mesi in barriques con successivo riposo di 4 mesi in bottiglia.
CARATTERISTICHE: colore rosso rubino profondo con leggeri riflessi porpora, consistente; all’olfatto intenso e complesso; sentore di frutto rosso maturo tendente alla confettura, speziato, note di liquirizia, vaniglia e tostatura; robusto, abbastanza tannico, equilibrato, persistente, e armonico.
GRADO ALCOLICO: 14,5 % vol.
BOTTIGLIE: 750ml
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16-18°C
ABBINAMENTO CONSIGLIATO: agnello, carni rosse, formaggi stagionati, cioccolato fondente.
PREMI
  • China Wine and Spirtis Award Medaglia d'oro / Gold Medal
  • Commented (menzione) Decanter World Wine Awards, 83 punti, Londra 2017 (vino annata 2015)
  • Medaglia D’Oro, China Wine Spirits Awards, Hong Kong 2016 (vino annata 2015)
  • Premio Qualità Italia 2016, Rossi doc annate 2015- 2014 (vino annata 2015)
  • Medaglia d’Argento, Concorso Enologico Internazionale Selezione del Sindaco 2016 (vino annata 2015)
  • Medaglia di Bronzo, Challenge International du Vin, Bourg 2015 (annata vino 2014)
  • Medaglia d’Argento, Mundus Vini Düsseldorf 2016, (annata vino 2014)
  • Medaglia Argento, China Wine and Spirits Awards, Hong Kong 2015 (vino annata 2013)
  • Premio Qualità Italia 2015, Miglior Rosso D’Italia doc 2013-2014 (vino annata 2013)
  • Menzione, International Wine Challenge 2015, London (vino annata 2013)
  • Premio Douja D’Or 2015, 43° Concorso Nazionale Vini Doc/Docg, (vino annata 2013)
  • Medaglia d’Argento, Challenge International du Vin, Bourg 2015 (annata vino 2013)
  • Premio Qualità Abruzzo 2014, (vino annata 2012)
  • Medaglia d’argento, International Wine Challenge 2014, London (vino annata 2012)
  • Medaglia d’Oro, Concours International de Lyon 2014 (vino annata 2012)
  • Premio OSCAR Douja D’Or 2013, 41° Concorso Nazionale Vini Doc/Docg 90/100 (vino annata 2011)
  • Medaglia d’Argento Concours Mondial de Bruxelles 2013 (vino annata 2011)
  • Diploma di Gran Menzione, 20° Concorso Enologico Internazionale, Vinitaly 2012 (annata 2010)
  • Gran Medaglia D’Oro, 20° Concorso Enologico Internazionale, Vinitaly 2012 (vino annata 2011).
  • Secondo Miglior Vino Rosso Giovane D’Abruzzo, Ais